圖:臭豆腐

  香港的小食種類繁多又美味,例如在太子、旺角區的小吃店,吸引不少藝人光顧,平日食客不絕,假期就更多人光顧,大家站在行人道上吃得津津有味,別有舊香港情懷。

  位於太子的美味食店,小吃包羅萬有,包括魚蛋、碗仔翅、煎釀三寶、豬大腸以及招牌的臭豆腐等。由於臭豆腐不是每間小店也有,是次記者試吃它,發覺該店的臭豆腐奇妙之處,原來是不臭兼好吃。

  食店貼上不少明星光顧的相片,有位女士於小枱位置開餐,她選擇了豬大腸、魚蛋、生菜魚肉加碗仔翅,吃得津津有味,她說:「我叫的小吃花了幾十元,貴過在快餐店、茶餐廳吃一個下午茶。生菜魚肉加碗仔翅,還要加些酸菜,更加美味。」至於記者吃臭豆腐,她建議加上甜醬同吃,臭豆腐的味道將會更突出。

  記者少吃臭豆腐,早已忘了是什麼味道。這次再吃,感覺它不是不好味,只是小時候吃什麼都覺得好吃,現在卻不覺臭豆腐有何特色。

  回憶永遠是好,連一件臭豆腐,都給記者這種感覺。